紀州の海と山の幸が合わさった、こだわりの逸品。
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株式会社 岩谷
和歌山県東牟婁郡串本町
大島216番地の1
電話0735−65−8011


上品で深みのある
  高級魚を是非ご賞味下さい。
「紀州梅くえ」
黒潮洗う串本町の美しい海で、南高梅エキスを与えて育った「紀州梅くえ」の美しい白身は、脂の乗り、ゼラチン質が豊富でコラーゲンが多く含まれており、上品で深みのある味とご好評頂いております。
まさに「幻の味」と呼ぶにふさわしい味覚です。
和歌山県の推奨品としてプレミア和歌山に認定されており、安心安全をモットーに育てた「本くえ」です。
一度食べると忘れられないと言われる「くえ」。そのくえを鍋にすると絶品です。
上質で美しい白身に加え、脂がしっかり乗っていて非常に美味。アラの皮際はコラーゲンがたっぷり含まれており、その食感は最高の贅沢と言われています。
 紀州梅くえ(クエ鍋用)
紀州梅くえを「クエ鍋」用に切り身でお届けします。
※商品は全て冷凍パック入りでお届けします。

No.021
紀州梅くえ(クエ鍋用)
内容量:紀州梅くえ約400g
 価格は変動しますので、お問い合わせください。

 
 紀州梅くえ
紀州梅くえを活締めでお届けします。
※この商品は氷詰めクール便でお届けします。
紀州梅くえ(活締め)
内容量:紀州梅くえ約10kg〜20kg
 価格は直接お問い合せ下さい。

 
 
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