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株式会社 岩谷
和歌山県東牟婁郡串本町
大島２１６番地の１
電話０７３５−６５−８０１１
FAX０７３５−６５−０６１６
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| 梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った”紀州梅まだい”と、和歌山を代表する”南高梅”がコラボした、海と山の味覚は自社独自の加工・調理課程で調味しました。 |
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| 梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った”紀州梅まぐろ”と、和歌山を代表する”南高梅”がコラボした、海と山の味覚は自社独自の加工・調理課程で調味しました。 |
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| 梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った紀州梅まだいは、さっぱりとした脂・歯ごたえ、上質な旨味・オレイン酸等、栄養が豊富です。 |
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| 黒潮がぶつかる紀州は近年、本クエの養殖技術が安定した供給が可能となり、この紀州梅クエは梅エキスをたっぷりと食べた上品で深みのあるまさに「幻の味」です。 |
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| 梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った紀州梅まだいは、さっぱりした脂・歯ごたえ、上質な旨味、栄養豊富で、紀州梅まだいを独自の製法で生ハムにしました。 |
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