紀州の海と山の幸が合わさった、こだわりの逸品。
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株式会社岩谷

株式会社 岩谷
和歌山県東牟婁郡串本町
大島216番地の1
電話0735−65−8011
FAX0735−65−0616

紀州梅まだい梅の株式会社 岩谷
             <特許商品>
梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った「紀州梅まだい」と、和歌山を代表する「南高梅」が合わさった、紀州の海と山の新しい味覚は自社独自の加工・調理課程で調味しました。
梅まだい梅
              <特許商品>
黒潮洗う和歌山の綺麗な海で水揚げされたまぐろと、和歌山を代表する「南高梅」が合わさった、紀州の海と山の新しい味覚は自社独自の加工・調理課程で調味しました。
梅まぐろ梅
紀州南高ねり梅と梅まだい・まぐろの甘酢みそ味付けフレークを合わせております。 あたたかいご飯の上に、おにぎりに、野菜スティックに、サラダのドレッシングに、パンの上に、幅広くご賞味頂けます。
梅まぐろ梅
梅酒うめを甘く柔らかく味付けしました。
自社特性の黒みつをかけてお召し上がり下さい。
梅まだい梅
梅酒うめの果実感溢れる食感と旨味
豊潤な梅酒の風味をチョコレートで包みました。
懐かしさと気品ある贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。
梅まだい梅
梅酢エキスと黒潮洗う南紀の綺麗な海で育った紀州梅まだいは、さっぱりとした脂・歯ごたえ、上質な旨味・オレイン酸等、栄養が豊富な「安心・安全な真鯛」です。
梅マダイ
梅酢エキスを与えて育った「紀州梅くえ」の脂の乗った美しい白身は、ゼラチン質が豊富でコラーゲンが多く含まれており、上品で深みのある味に仕上がっています。まさに「幻の味」と呼ぶにふさわしい味覚です。
梅クエ
紀州梅まだいの切り身を燻製させた「紀州梅まだいの生ハム」は、食感・香りが非常に良く、噛めば噛むほど旨味を味わう事ができます。サラダ・カルパッチョに合性が良く、お酒の肴にもお勧めです。
梅しまあじ
 
  
 
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紀州梅まだいの(有)岩谷水産
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